Wednesday, August 24, 2016

Планы на весну

Осень ещё не наступила, а я уже вовсю распланировала следующую весну и наказывала просто астрономическое количество весенних луковичных к посадке. :) Теперь осталось дождаться их приезда из Голландии и приступить к закапыванию. Чую, что не разогнусь после этого пару дней точно и наверняка что-то останется. Из-за этого хочу запланировать большую распродажу луковичек в студии и заодно со всеми познакомиться. Я ещё вывешу анонс, а пока предварительно конец сентября. Как идея?

По опыту этого года наказывала кучу фритиллярий. Они у меня на удивление хорошо растут, только их надо спасать от объедания красным жуком. Ну и про тюльпаны не забыла.
Помните этих красавцев?

Так вот, только их 350 штук заказала. Я вообще хорошенько прошлась по Spring bulbs exclusive collection. Хотя по правде меня всё-равно не покидает чувство, что как-то МАЛО. Хочу заказать ещё и ещё, когда речь идёт о тюльпанах, потому что стараюсь посадить именно те сорта, которые потом весной не смогу купить в срезке. А то увижу в букетах у американцев какой-нибудь интересный цветок и начну переживать, что у меня такого нет.  Почему-то не все до сих пор поняли, что если хочешь, чтобы твоя флористика соответствовала американской, нужны соответствующие цветы.
P.S. На фотографиях ни одного купленного цветка. Все выросли у меня в саду.


Thursday, April 14, 2016

Прошлогодний мастер-класс Tulipina. Фотограф Corbin Gurkin.


Я не делилась фотографиями с прошлогоднего мастер-класса Tulipina довольно долго, хотя они такие крутые и мне было совсем невтерпеж! Мне хотелось, чтобы их опубликовали сначала в журнале. И вот теперь, после того, как в мартовском номере Wedding Vibes вышла долгожданная статья, и мы попали на ОБЛОЖКУ(!!!), я могу всё рассказать, показать и поделиться своими мыслями и впечатлениями.

Для начала, скажу, что побывав на многих воркшопах в Америке, как во время учёбы в Flower School New York, так и отдельно на мастер-классах Floretflower и Little Flower School, я хотела, чтобы в России было создано что-то не хуже. Чтобы наши флористы тоже совершенствовались, стремились к тому, чтобы сделать нашу красивую профессию менее вредной для природы и "картинка" была не хуже западной. Видимо моим мечтам суждено сбыться (я вообще везучая): мне написала Киана с вопросом возможно ли устроить и будет ли востребован её мастер-класс в Москве. Мне хотелось прыгать вокруг ноутбука и кричать "ДАААА!" (какие же у неё крутые букеты и композиции!). Но я сдержалась и, написав вежливый ответ, усиленно взялась за организацию. :) Далее были сотни писем с обсуждением малейших деталей.

Скажу честно, московский мир флористов и декораторов для меня до сих пор тёмный лес, я лучше знаю, как всё устроено в НЙ, чем здесь. Но я точно понимаю (чем дальше, тем больше), что американскую "картинку" только на голландских цветах с оптового рынка не сделаешь.  Необходимо добавлять необычные цветы, искать новые сорта с интересной расцветкой, стараться удивлять и себя (это очень важно) и клиентов, иначе ты пополнишь рой однообразных профилей в инстаграме. И вот как раз для воркшопа Кианы пришёлся кстати мой пока только зарождающийся проект с выращиванием своих цветов. Все космеи, циннии, амми, молюцелла, латирус - мои.  :)
В этом году я очень надеюсь, что мои дицентры, аквилегии, наперстянки, маки и розы, которые Киана мне привезла в чемодане (как её пропустили на границе?!) подоспеют как раз к мастер-классам Tulipina в июне. Надеюсь, все в курсе, что Киана вернётся в этом году в Москву и ещё будет в Питере?! В прошлом многие были расстроены, что им не удалось попасть на мастер-класс. Киана не берёт большие группы, так как считает, что в этом случае не сможет уделить достаточно внимания каждому участнику. Так что, пока не поздно всем интересующимся, вам  - СЮДА. И вообще классно, что ей и Нэйту нравится Россия и они готовы приехать ещё.

Но что-то я отвлеклась.
Не хочу описывать эти скучные подробности о поисках моделей, места проведения и про то, что вазы пришлось делать на заказ по образцу моих, привезённых из НЙ. Скажу просто, мне кажется всё получилось как надо и фотографии Корбин говорят сами за себя.
У нас были замечательные платья Татьяны Кочновой! И, к тому же,  Корбин привезла ещё Emily Riggs и Shopgossamer.




Я очень благодарна жизни за тех замечательных людей, которые меня окружают. Один такой важный для меня человек - Лиля, которая не только спасает мои "голливудские локоны" после издевательств феном, плойкой и т.д., но и всегда даёт много дельных советов. Вот эта фея как раз и делала причёски нашим моделям на мастер-классе. Она же посоветовала обратиться к Ире за макияжем. Без происшествий не обошлось и у одной из моделей, после столкновения в метро с неадекватной бабулей, был шикарный фингал, так что если вдруг у вас какое-то важное мероприятие и вам нужно что-то скрыть, вы теперь знаете к кому обратиться. Ирин макияж скрыл всё! Магия?!

Отдельно хочу рассказать об участницах воркшопа. Группа получилась просто потрясающая! Молодые, красивые, успешные и увлечённые своим делом девушки! Разве может быть что-то лучше (мужчины?:))? Я очень рада, что многих увижу вновь на мастер-классе в июне!



Thursday, February 25, 2016

6-7 неделя на цветочной ферме

Уффф! Это были тяжёлые недели. Во многом из-за переезда. Мы с А. решили наконец-то начать ремонт в нашей жутковатой, но перспективной (!) квартире и на время переехали к нему. До центра стало далековато, но зато у меня появился спустя столько-то времени собственный рабочий стол и даже отдельный стеллаж для ваз. Это просто чудо! Я больше не буду, сидя , скрючившись на полу ваять очередной "шедевр" на табуретке , и мне больше не надо лезть на трёхметровую высоту за очередной вазой! Юхууу! А сколько букетов было не сфотографировано из-за ужасного света и не очень фотогеничного окружения! Масштаб катастрофы можно понять по картинке слева. Конец лишениям! :)
Так, теперь отчитаюсь о сделанном (посаженном) за это время. 
В этом году я решила рассаду выращивать в городе, чтобы иметь возможность лично следить за состоянием растений, и, к моему счастью, помимо рабочего стола и стеллажа в моей жизни ещё появились солнечные подоконники и большой балкон. Я уже померила, что на каждый подоконник влезает 4 мини-парника по 24 ячейки. Вполне неплохо. В этом году я решила  сажать именно в них. Они продаются и в садовом центре Ашана, и в Леруа Мерлен, можно будет помыть и использовать в следующем году. Прошлый раз я пробовала таблетки Jiffy и не могу сказать, что это был удачный опыт. Растения плохо развивались, много погибло. Только исландский мак там чувствовал себя сравнительно неплохо.
Итак, пока посажено на рассаду совсем немного:
- красивая лиана, которую американцы называют романтично Love-n-Puff, а мы сурово именуем  Кардиоспермумом. В прошлом году я его тоже выращивала в теплице и сейчас посадила свои же семена. Я не знаю, успели ли они вызреть, но надеюсь на лучшее, потому что читала, что лучше использовать именно свои "свежие" семена.
- тоже теплолюбивая лиана - Cobaea scandens. В прошлом году увидела в инстаграмме у Nicolette Camille, и она мне запала в душу. Я, конечно, понимаю, что это растение совсем не для нашего климата, но хочу попробовать выращивать как однолетник.

Пока из посаженного ничего не взошло, но это нормально. А сейчас я побегу на почту за своими английскими семенами. Наконец-то высветилось, что они в Москве!

Thursday, February 4, 2016

Про прошлый год





В этот раз текста почти не будет. Я просто хочу показать, те композиции, которые были сделаны только из цветов, выращенных на ферме. Ну, или спартизаненных с соседского забора. :)  Чего уж там! Я постоянно повторяю себе, что они от моей нелегальной стрижки только гуще и лучше расти будут, когда втихоря подбираюсь к чему-нибудь особо приглянувшемуся.


 



















Monday, February 1, 2016

5-я неделя на цветочной ферме





Давно я не писала, а новостей накопилось уже много. С самого начала хочу отметить, что в этом году я планирую сильно увеличить не только количество посаженных цветов под срезку, но и попробую вырастить больше необычных разновидностей. Именно те цветы, которые видишь у американцев в инстаграмме, а у нас никак не купишь. В связи с этим я решила завести в блоге еженедельную рубрику - "такая-то неделя на цветочной ферме". Честно говоря, мне сложно называть свой небольшой проект фермой, потому что в моем понимании ферма - это огромное хозяйство с площадью в n-е количество Га с большим сараем, трактором и крестьянами. У меня же всё измеряется сотками и работников - я, моя семья и Айджигит, но это же только начало!

Надеюсь, в будущем эта рубрика поможет мне отслеживать  свои ошибки и больше понимать, что и когда надо посадить и через какое время это что-то, наконец-то, зацветёт.  Ведь для меня всё это довольно ново. Я не претендую на звание супер агронома. Я много копаюсь в интернете в поисках информации о том или ином цветке, как лучше посадить, выращивать, срезать и т.д. Я - городской житель по своей натуре, и весь мой опыт общения с растениями ранее сводился к летним посадкам у бабушки в школьные годы, но флористика всё изменила. Теперь я хочу вырастить те цветы, которых мне не хватает на оптовых цветочных рынках и, если у нас схожие желания и мои заметки будут полезны, я буду только рада!



А пока распишу, что у меня уже есть к концу 4-ой недели:
- заказаны все георгины(и даже всеми любимый Cafe au Lait) и розы.
- пришли голландские семена. Я очень переживала, что их, несмотря на все сертификаты, отберут на таможне, но или мне повезло, или сертификаты убедили, но они теперь у меня в целости и сохранности. Прошлый год дал мне ясно понять, что семена должны быть именно "профессиональные" и что разница между нашими семенами для дачников и семенами для тех, кто выращивает на продажу, огромная. На этом нельзя экономить.
- заказаны семена из Англии. Молюсь, чтобы тоже дошли, потому что там много всего интересного.
- сделан заказ на многолетники в контейнерах, в том числе для моего небольшого проекта, который я пока держу в секрете.
- совсем себе удивляюсь но теперь у меня есть пенсионерский лунный посевной календарь на 2016 год. Вы когда-нибудь видели как жутковато они выглядят?
- более-менее решено, что будет посажено в открытый грунт, а что пойдёт на рассаду.


P.S. Написала и теперь кажется, что так мало всего сделано. Утешаю себя, что выбор растений очень важен, и пришлось учитывать множество факторов: от сложности выращивания и климатической зоны до окраски самого цветка. Например, от этих цинний я решила отказаться в этом году именно из-за их слишком яркого цвета, который плохо гармонирует с остальными растениями, и ему сложно подобрать компанию в букетах.





NYC, Flowers & Styling. All rights reserved. © Maira Gall.